Články
Kuzu - orientální poklad
Rostlina kuzu je vinný keř. Má svůj původ v japonských horách. Dnes roste také v USA, zvláště na jihu, kde je známa jako „kudzu“. Přesněji řečeno je kuzu škrob z kořene rostlinného keře...
Tempeh a recepty
Tradiční indonéské jídlo, sýr proroslý bílou plísní. Sojové boby jsou fermentovány v plackách do zakouřené až oříškové chutě. Tempeh může být marinován a smažen. Přidává se do polévek, špaget a hlavních chodů.
Ořechy a semínka jsou potravinou nejen pro mozek...Olej z pšeničných klíčků
Olej z pšeničných klíčků je velká zásobárna vitamínů a minerálů. Má mnoho příznivých účinků pro organismus a jeho použití je opravdu široké...
Jáhly - loupané proso
Proso je jedna z nejstarších kulturních rostlin na světě. Jeho pravlastí je a Indie Čína (tam patří mezi pět posvátných semen). Neloupané proso se používá jako krmivo pro exotické ptactvo, vyloupané obilky...
Tofu - sójový tvaroh
Kdo by neznal tofu a výrobky z něj - snad každý vegetarián, vegan nebo zastánce zdravé výživy je jeho vyznavačem. Kdo jste ho ještě neměl na talíři nebo jste zatím nenašli odvahu, po dnešním článku ho možná vyzkoušíte. Mnozí se bojí jeho chuti zcela zbytečně...
Mladá pšenice
Mladá pšenice patří mezi tzv. zelené potraviny, které mají velmi široký pozitivní dopad na naše zdraví. Mezi nejdůležitější patří zvýšení imunity, podpora trávení a činnosti prakticky celého trávicího traktu. Alkalické pH neutralizuje překyselení organismu z důvodu špatné stravy. Chlorofyl a beta-karoten bohatě obsažené v mladé pšenici jsou skvělým antioxidantem, chránícím tělo před degenerativními procesy...
Med a jeho vliv na zdraví
Med není jen tak obyčejné sladidlo. Narozdíl od běžného cukru v sobě skrývá řadu zdraví prospěšných látek!
Garcinia cambogia
Garcinia cambogia se běžně vyskytuje v Indii, kde se také velice dlouhou dobu používá v tradiční ajurvédské medicíně. Je to keř rostoucí v jihovýchodní Asii. Také je známý jako...
Mořské řasy nejsou zelená strašidla
Ještě jste nevyzkoušeli mořské řasy? To je velká škoda, protože jsou velkou zásobárnou cenných látek, minerálů, mají příznivé účinky na zdraví. Jejich příprava je snadná a rychlá. Mořské řasy běžně zakoupíte v prodejnách zdravé výživy. Balíček kvalitních řas se cenově pohybuje kolem 100 korun, ale zato vám většinou dlouho vydrží...
archív
