Články
Sušená rajčata v kuchyni nesmí chybět
Sušená rajčata podle mého názoru nesmí chybět v kuchyni. Jen si dávejte pozor na riziko vzniku závislosti, protože si je oblíbý snad každý.
Je vám zima? Dejte si zázvor a skořici!
Patříte také mezi ty, kterým v zimě proti chladu pomůže jedině horké topení, teplá polévka a čaj? Pak se pojďte něčím lepším, co prohřátí podpoří na delší dobu!
Příprava domácího sojového tvarohu (tofu)
Patříte mezi ty, kterým příliš kupované tofu nechutná? Udělejte si své tofu doma!
Zdravější verze light nápojů
V obchodech se potravinářské firmy předhánějí, kdo přijde na trh s více light zdravým výrobkem. Které z nich jsou vhodnější při zdravém hubnutí?
Recepty z mořských řas
Máte doma mořské řasy a nevíte, jak s nimi naložit? Nechte se inspirovat následujícími recepty, které obohatí váš jídelníček...
Jak na domácí přípravu sushi
Sushi jsem poprvé ochutnala asi před rokem. Tehdy jsem chtěla vyzkoušet japonskou specialitku nejen z toho důvodu, že mě zajímala chuť syrové ryby, ale také proto, že sushi je zdravé! Protože je nyní je sushi moje nejoblíbenější jídlo, které mohu jíst každý den, chci si o přípravu podělit i s vámi.
Jak správně uvařit rýži
Existuje několik metod, jak správně uvařit rýži. Dodejte rýži nejen vynikající chuť, ale i barvu! Je dobré vědět nejen o způsobech přípravy rýže, ale i něco o této plodině. Na konci článku jsou uvedeny zajímavosti o rýži...
Příprava domácího pickles
Pickles je kvašená zelenina, která bývá velmi často součástí makrobiotické výživy. Má již tisíciletou tradici. Pickles slouží jako doplněk k různým pokrmům, jelikož podporují chuť k jídlu a napomáhá trávení. Složení pickles může být různé, ale základem zpravidla bývá...
Výroba rostlinného mléka? Žádný problém!
Jestliže vám vadí zdražování mléka a patříte mezi příznivce rostlinné stravy, je ten nejmenší problém vyrobit si své vlastní domácí mléko. Ocení jej vegani nebo jedinci trpící intolerancí laktózy. Mléka jsou plná vlákniny, bílkovin a přitom neobsahují žádný cholesterol a nasycené tuky...
