Články

Výživa

Zdraví

Ostatní

14.08.2013 - Iva Veselá

Mlsná seznamka: Manukový med

Seriál Mlsná seznamka vám každou středu přináší tipy na zdravé, chutné a nutričně vhodné potraviny a recepty z nich, které pro vás sestavuje nutriční poradce Ing. Iva Veselá.

Téma dne: Manukový med

Když se řekne manuka

V mnoha obchodech s přírodní kosmetikou se staly hitem různé spreje, mýdla nebo třeba tělová mléka s manukou. Záhadné jméno pro neméně záhadnou rostlinu. Prodejci těchto přípravků nicméně slibují skutečné zázraky – nejen při léčbě křečových žil.

Leptospermum scoparium

Česky se tato rostlina jmenuje balmín košťatý a pochází z Nového Zélandu. Na svazích s dostatkem slunečního svitu, ale i vláhy může tento stále zelený keř dorůst výšky 2–5 m. Kvete drobnými bílými kvítky. Nejvíce ceněný je však pro vysoký obsah léčivých silic. Z rostliny lze vylisovat olej s antiseptickými účinky. Hojivých účinků manukového oleje využívali už Maorové. V naší seznamce se přivítáme s manukovým medem, který může obohatit váš sortiment sladidel.

Účinky manukového medu

Zdravotní prospěšnost stojí za zmínku, jde o med ceněný pro své blahodárné vlastnosti, např:

antibakteriální vlastnosti (nejvíce ceněný)
účinný prostředek v prevenci a boji s bakteriemi
pomáhá léčit nemoce jako je angína, bolesti v krku, nachlazení, zánět středního ucha apod.
napomáhá regeneraci buněk při žaludečních potížích a žaludečních vředech
používán také k zevnímu ošetření při léčbě a hojení ran, nežidů, diabetických vředů a menších popálenin
blahodárný vliv na kvalitní spánek a odbourávání únavy a bolestí hlavy

ČTĚTE TAKÉ: O medu

Manukový med

Manukový med je opravdovou delikatesou.

Tip výživového poradce

Manukový med je známý svou účinností při odstraňování zubního plaku.

Pokud dbáte na svou postavu a chcete se více dozvědět o základních principech správného stravování, ráda Vás uvidím ve výživové poradně Food-Life.cz

Chci se objedat do výživové poradny >>

Ponořte se do toho s námi!

Připravte svou kuchyň na léto se zdravým pečením!

Vařte zdravě a bez výčitek. Kokosový cukr v bio kvalitě a xylitol z kůry amerických bříz jsou sladidla vyrobená z čistě přírodních surovin. Ve srovnání s cukrem obsahují o 1/3 méně kalorií a mají nízký glykemický index.

Kokosový cukr a xylitol zakoupíte v našem e-shopu.