Články

Výživa

Zdraví

Ostatní

27.03.2013 - Iva Veselá

Mlsná seznamka: Chipsy ze zeleného hrachu

Seriál Mlsná seznamka vám každou středu přináší tipy na zdravé, chutné a nutričně vhodné potraviny a recepty z nich, které pro vás sestavuje nutriční poradce Ing. Iva Veselá.

Téma dne: Chipsy ze zeleného hrachu (MUSO)

Slané mlsání

Také máte chuť na něco křupavého a slaného? A co kdyby něco takového obsahovalo ještě minimum tuků a pochoutka byla navíc bohatá na bílkoviny? Tak přesně takové jsou tyto chipsy.

Lupínky vyrobené ze zeleného hrášku a pečené při mírných teplotách bez oleje tak, aby si zachovaly svojí přirozenou chuť a zdroje živin.

ČTĚTE TAKÉ: Arrowrot a kuzu

Přečtěte si více o zdravější náhradě jíšky!

Hrášek zelený

Zelený hrášek je nejen bohatým zdrojem bílkovin, draslíku a hořčíku, ale u lidí s vysokým krevním tlakem může bílkovina z hrášku účinně potlačit nebo zcela předejít poškození ledvin.

Hrášek je v syrovém stavu vynikající zeleninou, ale bohužel se jedná o sezónní zeleninu. Proto sušená forma v podobě chutných slaných chipsů je velmi dobrým nápadem a můžeme jej zařadit mezi vhodnou slanou pochutinu.

Chipsy ze zeleného hrachu 45 g BIO (MUSO)

Hráškové chipsy si opravdu oblíbíte!

Složení: zelený hrách* (98 %), mořská sůl. * produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Nutriční složení na 100 g:

Energie: 1577kJ

Bílkoviny: 22,86 g

Sacharidy: 67,5 g

Tuky: 1,7 g (z toho nasycené mastné kyseliny pouze 0,12 g!)

Vláknina: 21,3 g

Sodík: 0,75 g

Cena: 42 Kč

Tip výživového poradce

Jak s chipsy zacházet

Hráškové chipsy se skvěle hodí k zeleninovým dipům a polévkám, do salátů nebo jen tak, jako zdravá odpolední svačinka. Je vhodná pro děti, vegetariány i během redukční diety.