Články
20.12.2012 - Iva Veselá
Lecitin - proč je tak důležitý?
Lecitin je důležitou součástí sliznice v dlouhém střevě, která ho ochraňuje před střevními bakteriemi. Je nedílnou součástí buněčných stěn k udržení jejich pružnosti a nezatvrdnutí.
Kde se vyskytuje
Lecitin může být vytažený z vaječného žloutku, sojových bobů nebo sojového oleje a slunečnicového oleje. Žloutky nejsou často užívány jako doplněk výživy, protože celkově obsahují vysoké množství cholesterolu. Ale lecitin ze sójy nebo slunečnice je často používán při mírně zvýšeném cholesterolu v krvi.
Denní příjem lecitinu si můžeme doplnit díky jídlům jako je kapusta, květák, zelený hrášek, cizrna, čočka, kukuřice, půlený hrách, vajíčka, kvasnice, zrníčka, luštěniny, ryby a celozrnné klíčky. Trochu ho je obsaženo v přísadách do zmrzlin a čokolád.
V případě dotazů ohledně výživy a stravování kontaktujte výživového poradce!
Lecitin léčí
Lecitin je používán k mnoha účelům v medicíně. Lékaři ho předepisují při příznacích jaterních nemocí. Byl také znám v asijských kulturách jako pomocník při léčbě horečky, nervozity a bolesti hlavy. Navíc lecitin ze sojových bobů obsahuje estrogen – zmírňuje příznaky menopauzy a snižuje riziko některých nádorů, například rakovinu prsu.
Ve velmi ojedinělých případech sojový lecitin může způsobit mírné rozrušení zažívání včetně bolesti břicha a průjmu. Ale není nikde napsáno, že užívání lecitinu zhoršuje zdravotní stav.
Jako doplněk stravy je lecitin složený především z vitamínů B, kyseliny fosforečné, cholinu a několika dalších netoxických přísad. Užívání 1200 mg kapsle před každým jídlem může pomoci rozpustit tuky a lépe strávit vitamín A, D a E. Zlepšuje využitelnost proteinů a pozitivně působí na paměť a klouby. Urychluje regeneraci, pomáhá kloubům, zlepšuje stav pokožky, kladně působí při celulitidě, pročišťuje cévy a detoxikuje játra.
Hodnocení článku
Hodnotilo 8 čtenářů průměrem 3.88 bodů z pětiČtěte také:
BílkovinyChróm a vlčí hlady
Jablka a pektin
Záhadná 'éčka'
Ztráty vitamínů v potravinách
Diskuze
lecitin
Lecitin slunečnicový kupuji v Praze http://www.alea-int.cz/
13.06.2018 09:26Slunečnicový lecitin
Dobrý den, zasílám Vám odkaz na prodejce, u kterého pravidelně nakupuji. :-) http://www.fichema.cz/201-slunecnicovy-lecitin-e322
06.05.2015 09:39slunečnicový lecitin
Zdravím, sháním slunečnicový lecitin a všude inzerují jen sójový. ten není vhodný kvůli alergii na sóju. neznáte dodavatele? Děkuji, J.Lukavský
13.04.2015 14:19
