Články
11.09.2013 - Iva Veselá
Mlsná seznamka: Čočka puy k přímé konzumaci
Seriál Mlsná seznamka vám každou středu přináší tipy na zdravé, chutné a nutričně vhodné potraviny a recepty z nich, které pro vás sestavuje nutriční poradce Ing. Iva Veselá.
Téma dne: Čočka puy k přímé konzumaci (Marks and Spencer)
Nezpomněli jste na čočku?
Týden uběhne jako voda a uvědomíme si, že jsme v jídelníčku úplně zapomněli na luštěniny. Nejzdlouhavější variantou je luštěninu namočit a 45-60 minut uvařit do měkka, kratší variantou je použít červenou čočku uvařenou za 12 minut a nejrychlejší způsob, jak se dostat k luštěnině, je koupit si jí již předem připravenou. Pro naše dobro trh s rostlinnými výrobky vzkvétá a dnes si už můžeme snadno koupit hotové jídlo, dokonce i hotovou čočku.
V prodejnách Marks and Spencer narazíte na mnoho jídel k přímé konzumaci. Jedním z nich je černá čočka puy.
ČTĚTE TAKÉ: Červená čočka - rychlovka při vaření luštěnin
Čočka puy k přímé konzumaci (Marks and Spencer) 250 g
Tento čočkový balíček může být během dne spásou, když nemáme jídlo po ruce.
Složení: čočka puy
Nutriční složení na 100 g:
Energie: 545 kJ
Proteiny: 9,8 g
Sacharidy: 19,4 g
Tuky: 1,3 g
Cena: kolem 60 Kč
Tip výživového poradce
Čočka je skvělým zdrojem bílkovin, obsahuje minimum tuků proto ji určitě využívejte ve svých jídelníčcích. Víte, že čočka pomáhá předcházet cukrovce, lámavosti kostí a chudokrevnosti? U žen se silnou menstruací pomáhá útlumu.
Čočku můžete přidávat do salátů, zapéct se zeleninou a sýrem nebo pokud si jí koupíte v M&S, můžete ji pozobávat i samotnou.
Máte dotazy k úpravě hmotnosti a zdravé výživě? Kontaktujte našeho výživového poradce!
Rychlá zapečená čočka se sýrem
Tato kombinace je kouzelná v tom, že si velmi rychle připravíte teplé a chutné jídlo. Postačí jen trouba nebo mikrovlnka.
Ingredience:
50 g hrubozrnný chléb (cca 1 plátek)
20 g Lahůdka tofu (Sunfood)
2 PL čočka puy (M&S)
20 g Madeland fitness
150 g zelenina
koření a bylinky podle chuti
Postup:
Chléb namažte tofu pomazánkou, rozprostřete čočku, můžete na ní přidat pro dochucení koření a bylinky a navrch položte plátek sýra. Chléb stačí zapéct nebo dát na 20 vteřin do mikrovlnné trouby.
Čočka s okurkovým kefírem
3 PL čočka puy (M&S)
200 ml kysaný nápoj
1/2 ks okurka
koření (sůl, pepř, česnek - lisovaný nebo granulovaný, ale nemusí být)
můžete použít i koření na tzatziki
žitný chléb
Postup:
Okurku nastrouháme, zalijeme kysaným nápojem, přidáme čočku a koření a podáváme s pečivem.
Chci se objedat do výživové poradny >>
Ponořte se do toho s námi!
Hodnocení článku
Hodnotili 3 čtenáři průměrem 5 bodů z pětiČtěte také:
Mlsná seznamka: Fit řízekMlsná seznamka: Obilné ořechy
Mlsná seznamka: Pasta z kešu ořechů a mandlí
Mlsná seznamka: Včelí rouskovaný pyl
Mlsná seznamka: Vinné želé
