Články
19.09.2009 - Iva Veselá
Výmysly a skutečnosti - může mrkev pomoci vidět ve tmě?
Existuje mnoho populárních výmyslů a mylných představ o vlivu některých jídel na naše zdraví a pohodu; většina z nich si odporuje. Protože je spousta odporujících si informací, nelze se divit, že mnoho lidí je zmateno, které jídlo je dobré a které špatné.
Může tedy mrkev pomoci vidět ve tmě?
Pokud jíte vyváženou dietu, zvýšený příjem mrkve nebude znamenat velký rozdíl ve vašem vidění ve tmě. Tento výmysl mohl vzniknout proto, že šeroslepost je jednou z komplikací vyplývající z nedostatku vitamínu A. Mrkev je důležitým zdrojem provitamínu A neboli beta-karotenu, ze kterého si tělo vytvoří známý vitamín A. Pouze lidé, kteří trpí nedostatkem vitamínu A mohou mít prospěch z konzumace velkého množství mrkve.
Chutná vám mrkev? Podělte se s námi! v diskusním fóru!.
Hodnocení článku
Hodnotili 4 čtenáři průměrem 4 bodů z pětiČtěte také:
Co je to chalva?Co jsou to funkční potraviny?
Jak na pitný režim - Metropol TV, pořad Lady M
Jaké jsou kyselino/zásadotvorné potraviny?
Modifikované škroby - jsou rizikem pro naše zdraví?
