dobry vecer, prosim vas o par nejdulezitejsich vhodnych kombinaci vit. a doplnku- zinek, selen..., ponevac krome dobreho vztahu zeleza s vit.C neznam jine vhodne a nebo naopak velmi neucinne kombinovani techto pomocniku. prosim i o Mg, Ca. dekuji mockrat. /nechci totiz uzivat doplnky ledajak, potom to nema zadny smysl a dokonce nevhodna kobmi . muze byt i skodliva. dekuji

Odpověď:

Dobrý den,

otázka vhodného poměru a kombinací vitamínů a minerálů je poměrně složitá a nelze to říci v pár větách jednoznačně. Jedna skupina by bez druhé nemohla být a jednotlivé prvky vitamínů a minerálů podporují další prvky a jsou společně v asociaci. Fungují společně.

Co se týče příjmu Ca a Mg, tak poměr vápníku a hořčíku by měl být 2,5:1. Jako doplněk stravy je vhodná kombinace Vápník-hořčík-zinek, jelikož tyto minerálie se vzájemně podporují. Zinek můžete spolehlivě doplnit z mléčných a živočišných výrobků, celozrnných výrobků, fazolí, ořechů a dýňových semínek.

U vitamínu C je to tak, že ten je v souznění se železem, jelikož podporuje jeho vstřebávání. Pozor na suplementaci železa při sportu z důvodu jeho nedostatku - způsobeno nedostatečným příjmem ve stravě následně může hrozit anémie. V případě nedostatku železa je vhodné jej používat s vitamínem C, který právě zlepšuje jeho vstřebávání. Nejlepší je železo doplňovat stravou (hovězí maso, vejce,...), resp. potraviny živočišného původu, jelikož u rostlinných zdrojů je hůře vstřebatelné.

Na selen si dávejte trochu pozor - sice působí jako antioxidant (proti rakovinovému bujení), ale v nadbytečném množství je toxický a způsobuje např. padání vlasů, změny na nehtech nebo často deprese. Obsažen je nejvíce v ořeších, vnitřnostech, rybách,...

Je ale zbytečné nakupit si celé spektrum vitaminových a minerálních doplňků, jestliže nevíte, které vitamíny a minerály zrovna Vy konkrétně potřebujete. Člověk si myslí, že mu chybí nějaký vitamín a koupí si ho v lékárně a někdy ani neví, že může trpět přebytkem (hypervitaminózou), což je rovněž nevhodné z důvodu hrozby různých zdravotních problémů. Měla byste se zaměřit na svůj jídelníček a zjistit, co Vám ve stravě chybí a co případně doplnit. Záleží tedy na Vaší stravě, pak bych se teprve rozhodovala, co si koupit a co ne.

Kdybyste měla další dotazy, tak se ptejte!

Iva Veselá