Články
23.10.2012 - Iva Veselá
Značky na potravinách - vyznáte se?
Obaly potravin hýří všemožnými značkami a obrázky, které identifikují původ či kvalitu potraviny. S jakými se často můžeme setkat?
Bio
Biopotravinou je označena taková potravina, která je pěstována šetrně s ohledem na přírodu. Některé potraviny si tak prokazatelně udržují vyšší nutriční hodnoty, než konvenční potraviny ze supermarketů.
ČTĚTE TAKÉ - Co je BIO?
Klasa
Značka označuje nejkvalitnější výrobky a lokální proudukty. Potravina ji obdrží na dobu 3 let. Tato značka je určena pro všechny potraviny kromě vína, výrobků bez obalu, krmiv pro zvířata, produkty ze strojově odděleného masa nebo přísady, které nemají charakter potraviny.
Regionální potravina
Výrobce produktu pochází z jeho okolí a může se jednat o mléčné produkty, pekařské a cukrářské výrobky, ovoce a zelenina, nápoje, uzeniny a produkty z masa a jiné potraviny. Značka je produktům přidělena na dobu 6 let a podle průzkumů ji uvítá 86 % dotazovaných.
V případě dotazů ohledně výživy a stravování kontaktujte výživového poradce!
Český výrobek
Tento výrobek je garantován ČPK (Česká potravinářská komora) a podporuje tak prodeje výrobků českého původu. Základním parametrem je zpracování výrobku na území ČR. Dalším zásadním parametrem je přesně stanovený podíl suroviny, která má český původ.
Suroviny pro výrobek s touto značkou může pocházet ze zahraničí, ale zpracován je v ČR.
Fairtrade
Cílem Fairtrade je podporovat rozvojové země. Je to záruka toho, že k výrobě nebyly zneužívány děti, výrobci dostávají férové podmínky a řádný plat a během výroby byl brán ohled na životní prostředí.
Vím, co jím
Nová značka na potravinách, která odopovídá standardům WHO (Světová zdravotnická organizace) a Organizaci OSN pro výživu a zemědělství.
Hodnocení článku
Článek nebyl ještě ohodnocen.Čtěte také:
Co je acidobazická rovnováha?Co je to houba shiitake?
Jak se vyznáte ve vodě?
Kolik váží stres?
Výmysly a skutečnosti - jsou ústřice afrodiziaka?
