Výživová poradna

03.12.2008 - Iva Veselá

Mrkvová šťáva

Dobrý den, měla bych dotaz ohledně mrkvové šťávy. Když budu denně pít 2 sklenice(4 dl) čerstvé mrkvové šťávy,projeví se už toto množství nějak na pokožce, ve smyslu barvy a kvality ? A nebude to mít zároveń vliv třeba na játra? Předem velice děkuji za odpověď.

Odpověď:

Dobrý den,

2 sklenice mrkvové šťávy denně je přinejmenším dostečné množství k tomu, aby se vaše pokožka změnila vlivem beta-karotenu. Pokožka jistě změní barvu, která se bude podobat opálení, ale bude mírně oranžovější. Ale to skoro ani nepoznáte. Tato změna je samozřejmě vratná. Játra by šťáva poškozovat neměla, toto není extrémní množství, které by tělu uškodilo.