Články
26.01.2015 - Iva Veselá
Veganské restaurace
V poslední době se rozmohl hit veganské stravy. Pro zájemce přiládám seznam veganských restaurací.
Co je veganství
Veganství je druh stravy, filozofie a životní styl, spočívající v odmítnutí konzumace živočišných produktů. S veganstvím je často spojeno odmítání jakéhokoli využívání zvířat k lidskému užitku.
Na rozdíl od běžného vegetariánství se veganství zříká konzumace nejen masa, ale i vajec a mléčných výrobků, někdy i medu. Mnoho veganů z přesvědčení také nesouhlasí s rybařením, myslivostí, kožešinovým průmyslem, cirkusy či zoo; důsledně brané veganství v užším slova smyslu odmítá používání výrobků z kůže, vlny a hedvábí nebo kosmetiky testované na zvířatech či živočišné složky obsahující.
Zdravé a vyvážené recepty sestavené výživovým poradcem.
Veganské restaurace
Vysvětlivky:
(v) = kompletně veganské restaurace
(veg) = vegetariánské restaurace s veganskou nabídkou
bez označení = nevegetariánské restaurace s veganskou nabídkou
PRAHA
Restaurace Loving Hut (v)
Restaurace Secret of Raw (v)
Restaurace LoVeg (v)
Restaurace Vegetka (v)
Fast Food Vegan City (v)
Bistro a kavárna Moment (v)
Restaurace Plevel (v)
Thai Box Food (veg)
Restaurace a občerstvení Country life (veg)
Restaurace Maitrea (veg)
Restaurace Lehká hlava (veg)
Restaurace Dhaba Beas (veg)
Restaurace Malý Buddha
Radost FX Restaurant
Restaurace Zelená kuchyně (veg)
Restaurace Balarama (veg)
Restaurace Maranatha (veg)
Klub Gouranga (veg)
Restaurace Bhojan (veg)
Restaurace Gopál (veg)
Restaurace Ananta (veg)
Restaurace Mlsná kavka (veg)
Restaurace Vegtral
Vegetariánská restaurace (veg)
Restaurace Rawcha (v)
Restaurace Grazing Daysi (veg)
Restaurant Jelica
Restaurace Krmelec Vršky (v)
Restaurace Mr Hau (v)
Bistro Kidó (veg)
Fusion Bistro Javánka
Restaurace Inspirace
Estrella restaurant (veg)
Čajovna Bílý jeřáb (veg)
Čajovna Dharmasala (v)
Čajovna na cestě (veg)
Restaurace Podolka
Kavárna Mamacoffee
Tip výživového poradce
"Vegani musí dábt na příjem vitaminu D a B12, z minerálů si musí hlídat jód, selen, vápník a kvůli odmítnutí ryb i omega-3 mastné kyseliny (EPA a DHA, která v rostlinných potravinách není přítomná). Veganství je prospěšné díky nízké konzumaci nasycených tuků, cholesterolu, živočišných bílkovin a vysoké konzumaci vlákniny, hořčíku, draslíku a antioxidantů. Naopak hrozbou jsou rezidua v ovoci a zelenině, které tvoří vysoký podíl jídelníčku, nadměrné množství tuků (i zdravé rostlinné tuky mohou způsobit nadváhu) a v neposlední řadě plísně a mykotoxiny v oříškách."
Iva Veselá, nutriční poradce
V případě dotazů ohledně vyvážené veganské výživy kontaktujte našeho odborníka na výživu!
STŘEDOČESKÝ KRAJ
PŘÍBRAM
Restaurace Tulasi (v)
Restaurace Slunovrat (veg)
Jídelna U dýně (v)
MLADÁ BOLESLAV
Jídelna Gája (veg)
Jídelna Sarva Hita (veg)
BEROUN
Kavárna a restaurace Jiná káva (veg)
KLADNO
Zdravé bistro (veg)
Music club Auto da fé
JIHOČESKÝ KRAJ
ČESKÝ KRUMLOV
Restaurace Laibon (veg)
PÍSEK
Jídelna Natural (veg)
TÁBOR
Jídelna Natural (veg)
ČESKÉ BUDĚJOVICE
Green house restaurant
Zeleninový bar
Zdravá jídelna Spirála (veg)
PLZEŇSKÝ KRAJ
PLZEŇ
Restaurace a jídelna Slunečnice
Bistro Satyr (veg)
Jídelna Vegetka (veg)
Restaurace Guru Village (veg)
Restaurace Wild Rose (veg)
Restaurace Loving Hut (v)
MARIÁNSKÉ LÁZNĚ
Bio Vegetka (veg)
ÚSTECKÝ KRAJ
TEPLICE
Restaurace Zahrada
LIBERECKÝ KRAJ
LIBEREC
Restaurace Ánanda (veg)
Restaurace Jas (veg)
JABLONEC NAD NISOU
Jídelna Esence (Vegit Point) (veg)
ČESKÁ LÍPA
Jídelna Šambhala (veg)
KRÁLOVE-HRADECKÝ KRAJ
HRADEC KRÁLOVÉ
Restaurace Bazalka (veg)
Restaurace Dobromysl
PARDUBICKÝ KRAJ
PARDUBICE
Restaurace Špalda (veg)
HLINSKO
Jídelna Mandala (veg)
VYSOČINA
JIHLAVA
Bistro Natur styl (veg)
Restaurace Natural centrum
TŘEBÍČ
Lucky's Vege Bistro (veg)
JIHOMORAVSKÝ KRAJ
BRNO
Restaurace Kupé (veg)
Vegalite (veg)
Restaurace Zdravý život (v)
Jídelna Haribol (veg)
Restaurace Rebio (veg)
Restaurace Avatár (veg)
Kiwi Raw Food restaurant (v)
Jídelna Oaza (veg)
Bio bistro Spirála (veg)
Junk Food Café
Tukaloka Café
Café Zahrada Therapy
BOSKOVICE
Jídelna Klásek (veg)
KROMĚŘÍŽ
Vegetariánská restaurace (veg)
BLANSKO
Vegetariánská restaurace Amrit (veg)
OLOMOUCKÝ KRAJ
OLOMOUC
Jídelna Green bar (veg)
Restaurace Góvinda (veg)
Restaurace VegaMenu (veg)
MORAVSKOSLEZSKÝ KRAJ
OSTRAVA
Restaurace Burfi (veg)
Zdravá jídelna Slunečnice
Restaurace Raw bar (veg)
Restaurace Ojero (v)
FRÝDEK-MÍSTEK
Restaurace Etno (veg)
HAVÍŘOV
Čajovna u lesa (veg)
TŘINEC
Restaurace Vegetharmonie (veg)
KOPŘIVNICE
Restaurace Venezia (veg)
KARVINÁ
Kavárna Fair
ZLÍNSKÝ KRAJ
ZLÍN
Restaurace Prašád (veg)
Bistro Vegetbart (veg)
Restaurace Pranaya (veg)
OTROKOVICE
Restaurace Abrahámova polévkárna (veg)
STŘÍLKY
Restaurace Tilak (veg)
VLAŠSKÉ MEZIŘÍČÍ
Jídelna a kavárna Vitalita
Hodnocení článku
Článek nebyl ještě ohodnocen.Čtěte také:
Je vám zima? Dejte si zázvor a skořici!Kuchyňské fígle - 1.díl
Kuchyňské fígle - 2.díl
Tipy a triky k domácím pekárnám
Zdravé slazení - javor, agáve a obilný slad
