Články
11.12.2012 - Iva Veselá
Jak vybírat vajíčka z obchodu
Navazuji na včerejší článek Jak dobře vybírat majonézu, a to jak správně vybrat a rozpoznávat původ vajíček, která nakupujete v obchodu. Všímáte si kódů přímo na vajíčkách? Pokud ne, můžete i za vyšší cenu vajec vybírat ta nejhorší.
Co znamenají kódy na vejcích?
Kódy sestavené z čísel a písmen vám řeknou:
- původ vajíčka (z jaké země)
- identifikační číslo zemědělce
- způsob chovu (zda se jedná o malý klecový prostor s rozměrem menší, než A4! nebo místo, kde je slepice spokojená s dostatkem místa)
V případě dotazů ohledně nejasností kolem výživy a stravování kontaktujte výživového poradce!
Koupí vajíčka vlastně také dáváte svůj názor na způsob chovu a je na vás, jestli budete podporovat utrpení slepic, nebo naopak vyjádříte nesouhlas k jejich utrpení. Zaplatíte o něco více korun, ale není to dobrý pocit z toho, že máte krásná čerstvá vejce z neutlačovaných a dobře krmených slepic? Navíc způsob života slepice se může výrazně promítnout na kvalitě a nutriční hodnotě vajec, proto myslím, že pár korun navíc si stojí za to připlatit!
3 - v ČR takto žije cca 6 miliónů slepic, velikost místa menší ne A4
2 - v ČR takto žije cca 130 tisíc slepic, velikost místa je 1 m čtvereční na 7 slepic
1 - v ČR prakticky neexistuje
0 - slepice mají volný výběh a přístup k jídlu podle zásad ekologického zemědělství
Vyberte si na Ježíška kvalitní a chutné výrobky z našeho e-shopu!
Hodnocení článku
Hodnotili 2 čtenáři průměrem 5 bodů z pětiČtěte také:
Broskev + kozí sýr = skvělá kombinaceKuchyňské fígle - 4.díl
Naklíčená semena
Příprava domácího pickles
Recept - hummus
