Články
18.01.2012 - Iva Veselá
Výživa při zánětu ledvin
Dnes bude řeč o zánětu ledvin, u kterého je nutné dietu upravit dle závažnosti choroby a výsledků laboratorního vyšetření. A proto, že příčin zánětu může být více, nedoporučuji spoléhat na domácí léčbu. Pravidelný dohled je nutný i kvůli tomu, že každého klienta platí jiný postup léčby.
Polyonefritida
Pyelonefritida je infekční zánětlivé onemocnění ledvin, většinou bakteriálního původu (doslova se jedná o zánět pánvičky ledvinné a ledviny).
Příčiny vzniku zánětu ledvin
Ledviny slouží v těle především k očišťování krve od splodin a metabolitů tak, aby v krvi zůstalo jen to, co má. Tvoří se v nich moč, ve které tyto splodiny putují do pánvičky ledvinné a z ní do močovodů. Močovody odvádějí moč do močového měchýře, kde dochází k jejímu sběru a odkud je poté odváděna močovou trubicí ven z těla.
Onemocnění většinou nevzniká jen tak, nýbrž na podkladě přítomnosti nějakého rizikového faktoru. Nejčastěji jde o infekci vzestupnou, kdy dojde k vystoupání bakterií močovodem z měchýře, případně z močové trubice až do ledviny (ascendentní šíření infekce). K tomu disponují určité rizikové faktory, zmíněné níže.
V některých, méně častých případech může dojít k tomu, že se infekce do ledviny dostane krví. V těchto případech bývá pyelonefritida komplikací základního onemocnění, jakými jsou např. hnisavý zánět kloubu nebo bakteriální endokarditida. Infekce se pak po těle roznáší krví a může se uchytit právě třeba v ledvině (hematogenní šíření infekce).
Onemocnění ledvin je samo o sobě závažným problémem (Vitalion.cz)
V případě dotazů ohledně výživy nebo zdravotních potíží kontaktujte výživového poradce!
Projevy
- bolest v bedrech, pocity tlaku
- nutkání močení
- nykturie (močení během noci)
- pálení při močení
- zakalená moč
- krev v moči, hnis
- horečky
Rizikové fakory
Obecným rizikovým faktorem je samotné zhoršení odtoku moči, které může být zapříčiněno následujícím:
- močové kameny (zamezují odtoku)
- těhotenství (plod tlačí na močový měchýř a může bránit odtoku)
- vezikoureterální reflux (zpětný návrat moči do močovodů)
- oslabení imunity (a následná infekce močových cest)
Prevence
- navýšení piteného režimu
- posilování imunity
- hygiena
- zabránění prochladnutí bederní části
- brusinkový džus
Tip výživového poradce
Brusinkový džus je skvělý pomocník, který působí protizánětlivě. Navíc roztok působí lépe, než samotné brusinky. Džusu by se měly vyvarovat osoby s warfarinovou léčbou, jelikož zvyšuje riziko krvácení.
Výživa při zánětu ledvin
Jednu věc mají pacietni stejnou - při zánětu ledvin je důležitým krokem snížení příjmu bílkovin a solí. Nejen o sůl, kterou používáme v kuchyni, ale také o sůl anorganických sloučenin, které mají ještě horší následky. Jedná se o sírany, uhličitany a oxidy, u některých prvků i chloridy. To vše může mít velký vliv na tvorbu ledvinových kamenů.
Při špatné dietě se nejen zhorší filtrace ledvin a zatížit je, ale takový kamínetk se může uvolnit, ucpat vývodní kanálek a většinou se zánět opět objeví.
Proč omezit bílkoviny
Stavebním prvkem bílkovin jsou tzv. aminokyseliny. Při jejich rozkladu vzniká amoniak (čpavek), ze kterého vzniká močovina. Tu poté ledviny náročným procesem vylučují. Obecné stanovisko snížení bílkovin bývá takové, že u zdravého člověka se snižuje příjem bílkovin cca o 75% a příjem soli cca o 30%.
Čemu se při zánětu ledvin vyvarovat
- maso, vejce, mléčné výrobky
- kuchyňská sůl
- dráždivé, ostré koření
Co je při dietě vhodné
- lehká zeleninová jídla
- vařené brambory
- tepelně upravená zelenina i ovoce
- snažit se o vegetariánskou stravu (pro snížení příjmu bílkovin)
Příklad jídelníčku
- Snídaně - celozrnný chléb, máslo, med, obilná káva a mlékem
- Svačina - jablečná přesnídávka, pár mandlí
- Oběd - zeleninový vývar, brambory s květákem, okurkový salát NEBO rizoto s hráškem a kukuřicí
- Svačina - mrkvový salát s jablíčkem a dýňovými semínky
- Večeře - celozrnný chléb, rostlinná pomazánka (tofu, cizrnová,...), čerstvá zelenina
Hodnocení článku
Hodnotilo 14 čtenářů průměrem 3.36 bodů z pětiČtěte také:
Celiakie a porucha vstřebávání živinNízkocholesterolová dieta
Pickles - kvašená zelenina
Specifická výživa seniorů
Výživa při obezitě - co pro sebe mohu udělat
Diskuze
najít lepšího korektora
Dobrý den, máte chyby ve slovesných vazbách. Maminka vás nenaučila česky? Příklad: Čemu se při zánětu vyvarovat Správně: Čeho se při zánětu vyvarovat Nebo : Čemu se při zánětu vyhnout
12.12.2022 09:46
