Články
30.08.2009 - Iva Veselá
Zinek - pozinkujte si s ním zdraví
Zinek je sice známý prvek v periodické tabulce, ale že tělu pomáhá například s kvalitní stavbou vlasů, nethů a svalstva, už ví málokdo. Jak uvidíte, jeho přísun v potravě by si měli hlídat jak muži, tak i ženy.
Co se děje při nedostatku?
Výčet není nejkratší, nedostatek zinku totiž způsobuje zpomalený vývoj svalů, tvorba inzulínu, vývoj pohlavních orgánů, ochranu prostaty, schizofrenii, mozkovou činnost, hojení ran, impotenci, cholesterol, tělesný růst, duševní aktivita a mentální poruchy chuti. Způsobuje růst nekvalitních nehtů, vlasů, způsobuje senilitu a hlavně by měl být varovným signálem pro ženy, jelikož je příčinou nepravidelné menstruace a nedostatečná funkce vaječníků.
V případě dotazů ohledně výživy a stravování kontaktujte výživového poradce!
Hlavní úlohy zinku
- udržuje buňky ve zdravém stavu
- podílí se na růstu svalů
- posiluje imunitní systém (odolnost proti nemocem)
- zajišťuje správnoufunkci prostaty
- příznivě ovlivňuje mozkovou činnost
- urychluje hojení ran
- odstraňuje poruchy potence
- zamezuje ukládání cholesterolu
- zvyšuje psychickou výkonnost
Zkušenosti ukazují, že nejeden muž trpící poruchami potence může dosáhnout pozitivní změny už jen tím, že svůj jídelníček obohatí o zinek a vitamín B6. Pro muže je vůbec účelné, ať má či nemá potíže s prostatou, dbát na udržování dostatečné hladiny zinku v krvi.
Pro starší i mladé ženy
U starších lidí, u nichž se projevuje senilita, přináší pozitivní výsledky doplnění zásob zinku a manganu. Přípravky s obsahem zinku mohou vyzkoušet i ženy s nepravidelnou menstruací, dříve než jim lékař předepíše hormonální terapii.
Bydlíte ve městě? Davejte si pozor na zplodiny!
Pro obyvatele velkoměst je z ekologického hlediska nepřítelem číslo jedna olovo a kadmium, které se dostává do ovzduší s výfukovými zplodinami a s cigaretovým kouřem. Trpí-li organismus nedostatkem zinku, přijímá více olova a kadmia. Zinek tedy poskytuje i určitou ochranu proti škodlivým vlivům znečištěného vnějšího prostředí.
Sportovci, zinku zdar
Sportovci potřebují více zinku než průměrný člověk. Při tréninku a při závodech dochází k poměrně velké ztrátě zinku, a to nejen v důsledku pocení.
Jaké potraviny zinek obsahují?
- plody moře (ryby, krabi,...)
- vejce
- hovězí, skopové, vepřový oříšek, játra, drůbež
- pšeničné klíčky, dýňová jádra, ořechy
- luštěniny, sýry
- pivní kvasnice
- netučné mléko a hořčice
Z rostlinných potravin je ale zinek hůře stravitelnější než z živočišných produtků.
Denní doporučené množství
Dospělým se doporučuje užívat denně 15 mg zinku.
Hodnocení článku
Hodnotili 3 čtenáři průměrem 4.67 bodů z pětiČtěte také:
Biotin - vitamín HJablka a pektin
Minerály a jejich zdroje
Tuky
Vitamín F (esenciální mastné kyseliny)
