Články
08.08.2009 - Iva Veselá
Tropicai BIO - kokosové variace
Výrobce Tropicai si pro své zákazníky připravil pár zdravých kokosových variací. Pojďme se jim podívat na zoubek. První novinkou je kokosová mouka - sice nejsme zvyklí jí používat v kuchyni, ovšem svým použitím i vlastnostmi vás možná přesvědčí. Další z řady jsou kokosové chipsy, nebo 100% kokosový olej, který je vhodnou náhradou pro alergiky na mléko.
Kokosová mouka Tropicai bio
100% mouka z kokosových ořechů, přirozeně bezlepková mouka s nízkým obsahem uhlohydrátů. Použijte jako náhradu za běžnou mouku v množství 10-25%, nebo pro přípravu bezlepkového pečiva. Obsahuje 38,5 % vlákniny, což je zhruba 3x více než sója. Vláknina čistí střeva a udržuje jejich zdravou rovnováhu. Kokosovou mouku můžete rovněž přidat do jogurtů, koktejlů či smoothie, čímž snadno zvýšíte podíl vlákniny ve vaší stravě. Vhodná pro doplnění jídelníčku při redukční dietě, dodává pocit sytosti, je lehce stravitelná a napomáhá čištění organismu.
Cena: 135,-
Kokosové chipsy Tropicai bio
Kokosové chipsy pražené s třtinovým cukrem Mascobado z Fairtrade projektu na Filipínách. Lahodný snack, sladký a křupavý. (70% bio kokosové lupínky, 26% třtinový bio cukr).
Cena: 65,-
Kokosový panenský olej Tropicai bio 100% XXL
Panenský kokosový olej je v zemích Jižního Pacifiku po staletí používán pro tradiční kuchyni i péči o pokožku a vlasy. Nerafinovaný kokosový olej je přirozeně bohatý na nasycené mastné kyseliny a další zdraví prospěšné látky, často bývá dokonce nazýván „nejzdravějším olejem na Zemi“. Panenský kokosový olej Tropicai se za studena lisuje z ořechů sklizených na Filipínských bio farmách.
Firma Tropicai zpracovává výhradně čerstvé, ručně sklizené ořechy. Čerstvá kokosová dužina se naseká, usuší na slunci, a po té se z ní lisuje olej.T eplota při lisování oleje nesmí překročit 44°C. Po důkladné filtraci získáme krystalicky čistý olej s delikátním aroma kokosu.
100% Panenský kokosový olej pro zdravou kuchyni
Díky zvláštní molekulární struktuře zůstává kokosový olej stabilní i při vysokých teplotách. Proto je perfektní zdravou náhradou pro vaření, smažení i pečení. Je skvělou alternativou pro ayurvédskou a vegetariánskou kuchyni. Jako náhradu másla ho mohou používat lidé s alergií na mléko.
Kokosový olej je velmi snadno stravitelný. Naše tělo ho zpracovává podobně jako sacharidy -rozkladem na glukózu dochází k postupné, a však poměrně rychlé přeměně na energii. Neusazuje se v cévách jako jiné tuky. Proto ho dietologové doporučují pro osoby trpící diabetem a kardio-vaskulárními chorobami. Doporučit ho lze i při redukční dietě.
Cena: 439,-
Hodnocení článku
Hodnotili 4 čtenáři průměrem 3 bodů z pětiČtěte také:
Bio RYOR CareDětská přírodní kosmetika
Přírodní kosmetika Alverde
Přírodní péče o mastnou pleť
Původ a vlastnosti henny
