Slovníček
Pektin
Organická látka, která se vyskytuje v ovoci a zelenině. Je důležitá pro ztuhnutí zavařenin, cukrovinek a rosolů. Uměle vyrobený pektin je k dostání v obchodech.
Pektin
Organická látka, která se vyskytuje v ovoci a zelenině. Je důležitá pro ztuhnutí zavařenin, cukrovinek a rosolů. Uměle vyrobený pektin je k dostání v obchodech.
