Slovníček
Esenciální mastné kyseliny
Nezbytné mastné kyseliny, nutné k růstu a jiným procesům v organismu, které však tělo nedokáže samo vytvářet, a proto je musí dostat v potravě. Omega-6 mastné kyseliny (odvozené od kyseliny linolenové) jsou obsaženy v ořechových jádrech, semenech, fazolích, avokádu a oleji lisovaném zastudena.