Co říkáte na kozí sýr? Vždy jsem se kozím výrobků vyhýbala, kůli zápachu a chuti. Ale dnes jsem ochutnala kozí čerstvý sýr v Toulcově dvoře a byl tak výborný, že jsem si 20dkg koupila domu. Krásně voněl a má skvelou chuť. Ale mléko bych stále nepolkla.
Nejlepší je zajet si přímo na nějakou farmu poblíž Prahy nebo si získat kontakt od farmářů. Naši mi vozí sýry z Jesníku - jak kravské, ovčí i kozí, tak ti někdy můžu přibrat :-)
tak dnes jsem si koupila ve zdravé výživě kozí žervé, tak uvidíme jaký to bude. Jinak mezi Náměstí míru a I.p Pavlova jsem objevila obchod se sýry a mají bio kravské, kozí, ovčí a mnoho dalšího:).
ivča klásková
Zaslal: 7.10.2009 8:46 kozí sýr
V pondělí jsem byla na večeři a měla jsem grilovanou vepř.panenku plněnou kozím sýrem a olivami...super, mám ráda kozí a ovčí sýry a taky ty neslané,přírodní,včera mi manžel přivezl ze Slovenska ovčí sýry a žinčicu-nedám na to dopustit:)
Pro Ivču:jestli budeš chtít pro Terezku z farmy sýry,dej mi vědět,zařídím to, popř.dovezu do Pce.
Pája
Zaslal: 16.2.2015 16:37 Kozí sýr
Jasně, najít si nějakou farmu nebo prodejnu , co nejblíž. Já jsem uplnou náhodou narazila na biolunecnice.cz, a zjistila jsem, že mají obchod v Brně, mám to sice ai 20km, ale jednou za čas si tu prostě zajedu.S7r mi taky moc chutná, třeba zapečený s panenkou a suš.rajčaty, ale mléko mě strašně smrdí, to nevypiju