Tofu po čínsku
Suroviny
• sójová omáčka
• česnek
• zázvor (opartně)7g bylo moc čerstvého
• olej
• tofu
• pórek
• žampióny
• škrobová moučka
Postup přípravy
• V misce připravíme nálev ze sójové omáčky, prolisovaného česneku, zázvoru a oleje. Tofu nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, promícháme a necháme v chladničce asi hodinu odležet. Na oleji osmahneme na kolečka nakrájený pórek, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampiony, osmahneme, přidáme naložené tofu, podlijeme vodou rozmíchanou se škrobovou moučkou a povaříme.
• 80 minut
|