Články
10.09.2009 - Iva Veselá
Veletrh Harmonie přinese inspiraci každému
Letošní ročník veletrhu Harmonie, který se koná již po 14. v Pražském veletržním areálu Letňany, se představí v nové podobě – orientuje se na zdravou výživu, biopotraviny a potravinové doplňky.
Návštěvníci Harmonie se budou moci od 8. do 10. října seznámit s desítkami výrobců a dodavatelů biopotravin, ale také s řadou odborníků, specialistů na zdravou výživu.
„Touha po zdraví je přirozenou vlastností lidstva. Ne vždy jsou ovšem lidé ochotni tomuto cíli něco obětovat – pohyb, zdravá strava a zdravý životní styl obecně stojí obvykle více energie než opak. Počet těch uvědomělých ale roste – obzvláště v posledním desetiletí plném stresu a dalších nezdravých vlivů v našem okolí je trend „bio“ a „zdraví“ velmi populární,“ říká ing. Daniela Boučková z pořádající společnosti Terinvest.
Veletrh Harmonie by měl proto podle ní spotřebitelům posloužit k orientaci na trhu s bioprodukty, k poznání nových trendů a možností, jak propojit různé aspekty zdravého životního stylu. Veletrh bude totiž probíhat souběžně s veletrhem pro zdraví a krásu duše i těla Wellness Balnea a veletrhy Beauty Styl a Fitness Expo. Partnery veletrhu jsou Pro-bio, svaz ekologických zemědělců a Pro-bio, liga ochrany spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství.
Na Harmonii se představí například Biopekárna Zemanka, které se již podruhé za sebou podařilo zvítězit v soutěži biopotravina roku. Výrobky z hlívy ústřičné představí Natur apatyka s.r.o., výrobky ze sušené bio syrovátky Aromatis, s.r.o., která vyrábí řadu Amálka bio. Prezentovat se bude Neera Detox kúra, jednoduchý, ale účinný detoxikační program obnovující zdraví, přirozeně zeštíhlující a úspěšně bojující proti stárnutí, nebo evropská novinka Zdravé světlo, tzv.zdravé, plnospektrální osvětlení, které se složením blíží slunečnímu světlu a má na organismus ve srovnání s běžným osvětlením výrazně pozitivní vliv.
Návštěvníci se mohou těšit také na zajímavý doprovodný program, jehož součástí budou například kurzy zdravého vaření. Různé zdravé dobroty bude možné na Harmonii samozřejmě také ochutnat. Cateringová společnost Ráj chutí nabídne v exkluzivní veletržní restauraci širokou paletu tzv. čerstvých jídel (raw food). Jedná se o jídla z čerstvého ovoce, zeleniny, semínek a oříšků, které neprošly tepelnou úpravou. Díky tomu si zachovávají čerstvost a šťavnatost, jsou chutná, barevně pestrá a plná enzymů a vitaminů. Léčebnému a energetickému potenciálu čerstvých jídel, která patří mezi nejnovější trendy zdravé výživy v USA, bude věnována i přednáška Filipa Říhy a Michala Kreslíka v sobotu dopoledne.
Návštěvníci budou moci ochutnat také znamenitou Fair Trade kávu a seznámit se s dalšími výrobky tzv. spravedlivého obchodu, jehož cílem je podporovat pěstitele v rozvojových zemích a potlačovat dětskou práci. O principech Fair Trade i osobních zkušenostech s dopady tohoto systému v Ugandě bude přednášet v sobotu odpoledne Lenka Černá z Excellent Plzeň.
Pomoc potřebným je spojena také s doprovodnou akcí veletrhu nazvanou
Kouzelné jablíčko. Studenti Hotelové školy v Radlicích budou předvádět své umění a dovednosti na jablkách. Ta jsou pak po ošetření proti hnědnutí zabalena do ozdobných sáčků a prodávána za symbolickou cenu 30,- Kč. Výtěžek připadne nadačnímu fondu Kapka naděje.
Občanské sdružení Život a zdraví se bude prezentovat s expozicí Zdraví & životní styl. Jde o sadu měření a testů, která mohou zájemci podstoupit a výsledky pak konzultovat s odborníkem v oblasti zdravého životního stylu.
Každý den bude od 12,00 a 15,00 probíhat „cooking show“ s názvem Biománie po světě , při němž se návštěvníci budou moci seznámit s novými bio recepty a naučit vařit zajímavá jídla zdravé kuchyně.
Kompletní program veletrhu najdete na www.harmonie.eu.
Půjdete také na veletrh? Podělte se s námi v diskuzním fóru.
Hodnocení článku
Hodnotil 1 čtenář průměrem 5 bodů z pětiČtěte také:
Farmářské trhy míří do KarlínaNové stránky Food-Life.cz jsou v přípravě
Týdenní horoskop: 11.10 - 17.10.2010
Týdenní horoskop: 11.7. - 17.7.2011
Týdenní horoskop: 13.9. - 19.9.2010
