Články
23.01.2015 - Iva Veselá
9 potravin pro zrychlení metabolismu a hubnutí
Ano, i vajíčka pomohou hubnout...
Snahu zrychlit metabolismus a zhubnout má většina žen. Existují potraviny s funkčními látkami, které látkovou přeměnu podpoří. Jaké to jsou? A jak často je ve skutečnosti jíte?
Grepfruit
Vitamin C v grepech je dobrou volbou díky obsahu vitaminu C, který podporuje metabolismus tuků. Zkuste si dát měsíček grepu před hlavními jídly. Dobře vás zasytí a zabrání přejídání. Vyzokušejte si sami.
Pepř, chilli
Pálivé koření podporuje termogenezi (vznik tepla), a tím povzbudí celkový metabolismus. I v době, kdy sedíte. Třeba jako právě teď:)
Skořice
Podobný termo-efekt způsobí i skořice. Jen si dávejte pozor na nadměrné množství skořice, při pravidelném používání může působit pocení. Kromě toho je skořice známá schopností snížit hladinu cukru v krvi - ideální pro hubnutí a také diabetiky.
Vejce
Musím sem zařadit i vajíčka, která jsou hodně podceňovanou potravinou. Strašákem je jejich cholesterol, přitom se podílí na struktuře každé buňky v těle. Vaječný bílek je plnohodnotnou bílkovinou (obsahuje všechny základní aminokyseliny) a vaječný žloutek je bohatý na lecitin (podporuje buněčnou regeneraci) a vitamin A (antioxidant).
Tip výživového poradce
"Denní doporučená dávka cholesterolu je stanovena na 300 mg denně, čemuž odpovídá právě jedno vajíčko. Pokud máte potíže s vyšší hladinou cholesterolu v krvi, nemusíte ještě se vajec vzdávat. Jen už si v ten den hlídejte příjem dalších potravin, které cholesterol mohou obsahovat.
Obecně jsou vajíčka trochu zatracovanou potravinou. To, že obsahují cholesterol, ještě neznamená, že se cholesterol v těle bude ukládat. To už je individuální záležitost a velkou roli v ukládání hraje množství LDL a HDL cholesterolu." Ing. Iva Veselá, výživový poradce Food Life.
A zde přikládám recept na rychle připravené vejce Fazolky s vejcem a tuňákem:
Jablka
Rostou u nás, jsou dostupné celoročně a přesto raději dáváme přednost ovoci z dovozu. Jablíčka pomáhají díky obsahu vlákniny (pektinu) snižovat krevní cukr a v kombinaci s vysokým obsahem vody dokáží snadno navodit pocit nasycení.
Zelený čaj
Ten tu skutečně nesmí chybět. A ruku na srdce, kolikrát denně nebo týdně ho pijete? Ochuzujete se o řadu antioxidantů, fytochemikálií, katechinu a dalších látek, které metabolismu napomohou.
Borůvky
Jsou sice sezónním ovocem, ale na zimu si je můžete zamrazit nebo zavařit do skleniček. Borůvky obsahují vysoké množství antioxidantů (vysoký ORAC), vlákniny a prokazatelně zlepšují zrak. Skvěle se hodí do muffinů nebo na lívance.
Mandle
Ořechy obecně mají řadu příznivých účinků na naše zdraví. Mandle jsou jedinečné v tom, že jsou zásadotvorné. To je pro hubnutí stěžejní - udržovat mírně zásadité pH.
Káva
Někdo proti kávě zbrojí, někdo ji miluje. Osobně jsem příznivec kávy a množství 1-2 šálků denně do zdravého jídelníčku určitě patří. Kofein zrychluje metabolismus, zlepšuje koncentraci (v nižších dávkách) a před tréninkem poslouží jako skvělý "nakopávač". Nezapomínejte, že více jak 3 kávy denně mohou působit naopak nežádoucí efekt - bušení srdce, nadměrné pocení, roztěkanost a nespavost.
Chci se objedat do výživové poradny Food Life >>
Ponořte se do toho s námi!
Hodnocení článku
Hodnotilo 11 čtenářů průměrem 4.45 bodů z pětiČtěte také:
Hubnutí po poroduOřechy a hubnutí
Rozlouskněte svůj oříšek
Stop večernímu přejídání
Zdravá, rychlá a netučná svačinka
Diskuze
Web: http://pomodo.cz
Smoothie
Mohu doporučit po všech stránkách smoothie ze zeleniny i ovoce. Jednak cenově i časově výhodné, plné vitamínů a dokonale osvěžující. Verča
22.05.2018 14:01
