Zdravé potraviny
Lněná semínka
Len je jednoletá kulturní rostlina pocházející z jihovýchodní Asie. Je to bohatý zdroj kvalitního tuku. Až 40 % lněného semínka tvoří olej. Ceněno je také pro svůj čistící a mírně projímavý účinek, který je způsoben přítomností slizovitých látek a vlákniny. Může usnadňovat obtíže přechodu a zabránit vzniku rakoviny prsu.
Proč semínka používat
- prevence proti kardiovaskulárním nemocem
- posilují kosti a imunitní systém
- prevence obezity
- zmírňují menstruační bolesti
- vysoký obsah omega – 3 mastných kyselin!!! Až 40% semínka tvoří olej a víc než polovinu tvoří právě omega – 3 mastné kyseliny, což je úžasné. Len je zkrátka šampión.
- redukce cholesterolu
- ovlivňuje příznivě plodnost
- zprostředkovává produkci hormonů
- léčí záněty a otekliny
- vynikající prevence proti rakovině
- skvělá prevence proti rakovině prostaty
- prevence kardiovaskulárních chorob
- stabilizuje hladinu cukru v kr
- zdroje energie pro svaly
- udržuje strukturu vlasů a pleti
- vysoký obsah vlákniny – pomáhá udržovat čisté střevo a pomáhá vylučovat škodlivé látky z těla!
- vhodné při dietách
Použití v kuchyni
Lněné semínko můžete přidávat téměř do čehokoli - do polévek, salátů, masových karbanátků, pečených moučníků či palačinek.
Více o lněném semínku v článcích:
Nutriční hodnoty ve 100 g:
Energie 2 029 kJ (483 kcal)
22 g bílkovin
13 g sacharidů
40 g tuků
