Zdravé potraviny
Kuzu
Kuzu je škrob, získaný z kořene japonského vinného keře. Slouží jako zahušťovadlo a připravuje se rozmícháním ve vodě. Obsahuje velmi málo kalorií, neobsahuje žádné tuky a je snadný na přípravu.
Výhody - lehce stravitelný
- zabraňuje překyselení
- posiluje a reguluje zažívání
- zvyšuje vitalitu
- zmírňuje únavu
- proti bolestem hlavy a nachlazení
Použití - nápoje z kuzu
- zahušťovadlo ovocných kompotů
- pudinky, dezerty, omáčky
- polévky
